專業建設
旅遊管理系
旅遊管理(訂單班)
       旅遊管理專業是山西省重點建設專業、省級特色專業,以“重技能、懂管理、宽知识、能创业”的專業特色與國內多家大型旅遊集團合作辦學,培養面向旅行社、景區、主題公園、度假區、國際品牌酒店和旅遊綜合體等企業,從事旅遊諮詢、服務和管理的高端複合型技能人才。本專業就業前景好,收益高,社會認可度高。

導 遊
       導遊專業是國家央財資金重點支持專業,也是省級特色專業,省級實訓基地。該專業師資力量雄厚,多名教師爲高中級導遊、省級優秀雙師型教師、山西省導遊資格考試考評委。本專業學生上手能力強,帶團技能高,受到社會各界的一致好評,就業率達95%以上,畢業生導遊證擁有率達70%以上。
  畢業生主要面向各大旅行社、景區景點、博物館、展覽館等從事導遊、出境領隊、旅行社計調、講解員、旅遊服務與管理等工作。畢業生目前已成爲我省主要旅遊核心企業的骨幹力量。

景區開發與管理
  景區開發與管理專業是省內及全國緊缺人才專業,人才短缺極爲突出,多數景區求賢若渴,人才缺口很大。本專業擁有專業的教師團隊(碩士研究生比例達百分之百)與先進的實訓設備,與省內外多家5A級景區、主題公園、博物館、旅遊規劃企業等建立了長期穩定的培養合作關係,畢業生就業率高,受到業內高度評價。
本專業就業主要面向省內外各大旅遊景區、主題公園、旅遊休閒度假區、旅遊規劃企業等,從事景區產品策劃、營銷與運營管理等工作。專業技術要求高,就業選擇範圍寬泛,畢業生供不應求。

國際郵輪乘務管理
  主要爲豪華郵輪培養海上乘務的專業人員,工作性質與空中乘務相近。但由於郵輪空間,屬家庭式豪華郵輪,就像一艘航行在海上的五星級大型度假酒店,各種設施一應俱全,集商務、會議、餐飲、美食、文化、休閒、娛樂、旅遊、觀光爲一體,因此服務的範圍和崗位較爲寬泛,“下海”到豪華郵輪上做海上乘務員,已成爲衆多年輕人就業的最新選擇。


旅遊外語系

旅遊英語
  成立於2004年,已連續15年招生。我們始終以培養旅遊、酒店、教育等方向的複合型人才爲目標,培養了一批深受行業青睞的英語專業人才。本專業由擁有豐富教學經驗的專業帶頭人、骨幹教師及旅行社在職人員任教。每學年聘請旅遊主管部門、業界資深專家進行講座交流,積極組織學生參加全省、全國高職高專各類英語技能大賽並屢獲佳績。

旅遊英語(幼兒教育英語方向)
  與北京慧聰教育機構、東方領航教育集團施行校企合作。學生在校期間學習兩年英語相關專業課程,第三年在北京相關幼兒園進行實習實訓(包食宿)。合作園所:北京北海幼兒園、傳媒大學幼兒園、中石油幼兒園、新世紀幼兒園(均爲北京幼兒園)。

應用法語(旅遊服務方向)
  “一带一路”戰略背景下,中法中非合作日益緊密,既懂法語又掌握專業技能的複合型應用法語人才需求旺盛。本專業順應時勢,開設課程以“法语+技能(旅游、酒店、商务)”訓練爲中心,以培養具有較強法語交際應用能力和旅遊、酒店、商務專業知識,勝任法語導遊、星級酒店服務和管理、企事業單位等涉外崗位的複合型法語人才爲目標,是目前山西省唯一開設應用法語專業的高校。本專業積極拓展國際合作渠道,與中德商學教育機構合作推出“法国互惠生”項目,爲法語專業學生提供在法國寄宿家庭體驗文化和學習語言的機會;與法國昂西大學搭建交換生和暑期赴法強化語言合作平臺,彰顯國際化辦學特色。
  核心課程:基礎法語、法語視聽說、旅遊法語、酒店法語、商務法語、導遊實務、山西景點法語、酒店管理實務等。

應用韓語(導遊方向)
  作爲山西旅遊職業學院對外合作交流的特色專業,本專業目前與韓國順天鄉大學、建陽大學、南首爾大學簽署合作協議並取得了豐碩的交流成果。本專業以培養學生韓語應用能力和韓語導遊(海外領隊)職業能力爲核心,以中韓合作爲特色,是赴韓留學和韓語導遊(海外領隊)的平臺,也是山西省最大的韓語導遊人才基地。就業崗位:國際旅行社韓語導遊、海外領隊、計調,涉外五星級酒店(合作酒店:北京皇家大飯店)前臺接待、吧檯服務,涉韓企業韓語翻譯、項目營銷與管理等。
  核心課程:綜合韓語、韓語口語、韓語視聽說、TOPIK 、旅遊韓語、酒店韓語、導遊基礎知識、旅遊法律法規、導遊業務、導遊才藝等。

應用韓語(中韓合作美容方向)
  本專業與韓國建陽大學國際醫療美容專業共同開設“中韩合作美容”专业方向,该方向以中韩合作为特色,以“韩语语言技能+韩国美容技术”爲核心,美容類核心課程由建陽大學醫療美容學科教授親自來校授課,保證學生學到真正的韓國美容技術,學習成績優異者可推薦到建陽大學醫療美容學科本科深造。就業崗位:大中型美容院、整形醫院、韓國化妝品企業的美容技師、美容翻譯、美容專家助理、美容諮詢,韓國醫療觀光企業的醫療觀光產品營銷、線路設計、韓語翻譯等。
  核心課程:綜合韓語、醫學美容用語(韓語)、韓語視聽說、美容韓語、韓語口語、美容學概論、美容業務實訓、頭皮與毛髮護理等。

旅遊日語
       旅遊日語專業自開設至今共培養日語導遊、翻譯、涉外酒店高管等行業的優秀學生600多名,主要開設初級日語、中級日語、日本概況、日語視聽說、酒店日語、旅遊日語等面向市場需求的專業日語課程。本專業日語教師都具有研究生學歷,大部分教師都具有出國留學、研修以及在日本工作經歷,教學經驗豐富。每屆均有學生生赴日本實習、就業,從事涉外旅遊、酒店、外貿等多個領域工作。目前已有10多名畢業生在日本工作。

老年服務與管理(日本方向)專業
     本專業是我係與日本介護福祉專業大學聯合培養,學制爲“3+2”模式,與日本久留米大學、東京福祉大學、日本吉備國際大學深度合作,爲學生提供繼續深造的機會。其次與日本崇德厚生事業團合作,爲學生提供帶薪實習基地。師資包括日本外教、日本介護專業客座教授以及留日歸國碩士、博士等。


酒店管理系
會展策劃與管理
       本專業師資力量雄厚,專業教師爲全省會展業專家庫成員。學生綜合素質高、實踐能力強,具有較強創新精神和服務意識,能夠熟練掌握國際國內會展策劃、組織、管理、營銷、文案等實務技能,熟悉會展方面法律、法規和政策,在會展以及相關行業能勝任會議組織和管理,展覽策劃、管理和服務,大型節事活動的策劃組織以及會展旅遊的組織和服務等工作的高素質勞動者和技術技能人才。本專業面向大型會展企業、大型展覽場館、會議型酒店和會展策劃公司等單位就業。
       核心課程:會展策劃、會展文案、會展政策與法規、會展總體設計、會展營銷實務、會展旅遊、會議組織與管理、會展項目管理、會展節事策劃、會展展示。

酒店管理(現代學徒制班)
  本專業是國家央財資金重點支持專業,也是省級特色專業、省級骨幹專業。專業師資力量雄厚,多名教師爲省級優秀雙師型教師、餐飲服務大師、職業技能競賽裁判員。本專業學生具有較強的現代服務意識與服務能力,主要面向星級酒店前廳、餐飲、客房、會議、銷售、人力資源、財務等服務與管理崗位。畢業生就業環境好,收入高,工作條件優越,就業主要面向太原、北京、上海、濟南、杭州、南京、蘇州、揚州等城市,供不應求。本專業實行現代學徒制培養模式,學生入學後與企業雙選,學校老師和企業師傅共同培養,企業負擔三年學費和住宿費,畢業之後自由擇業。
       核心課程:酒店督導管理、酒店服務質量管理、宴會設計、酒店人力資源管理、職業溝通技巧、會展組織與管理、休閒服務、前廳服務管理、客房服務管理、餐飲服務管理。

烹調工藝與營養(現代學徒制班)
  本專業爲省級骨幹專業,也是省級烹調工藝與營養實訓基地。專業師資力量雄厚,由國家級和省級烹飪大師、名師任教。本專業學生具有較強的操作技能與餐飲管理能力。畢業生面向星級酒店餐飲部門廚師長、行政總廚、烹調師、調酒師、麪點師、營養師等崗位。學生畢業機會多、收入高、待遇好,供不應求。   本專業實行現代學徒制培養模式,學生入學後與企業雙選,企業頒發獎學金、承擔實訓原材料等費用,企業師傅來校手把手教授,畢業之後自由擇業,畢業生可全部安排就業。
  核心課程:烹飪工藝製作實訓、宴席設計與菜單製作、名菜製作與創新、麪點製作實訓、西點製作、食品雕刻、冷拼與涼菜製作、烹飪基本功訓練、烹飪原料認知與鑑別、烹飪工藝原理認知、食品營養認知、營養配餐與評價、餐飲成本覈算、食品安全與控制、現代廚政管理、調酒與酒吧服務、中國飲食文化。


中西面點工藝
  本專業課程由國家級和省級麪點大師、名師任教,學生畢業機會多、收入高、待遇好。本專業面向餐飲業、烘焙業、政府機關企事業單位、大中專院校、膳食機構和飲食教育培訓辦學機構等,培養擁護黨的基本路線,德、智、體、美全面發展,掌握中西面點製作原理,能夠從事中西面點製作、創新、山西面食製作、中西菜餚製作、餐飲成本覈算、麪點教育培訓指導,以及餐飲企業基層督導管理第一線工作的的高素質、實用型、技能型專門人才。
  核心課程:中式麪點製作實訓、西式麪點製作實訓、西點烘焙製作實訓、蛋糕裱花製作實訓、山西面食製作實訓、麪塑與盤飾、花饃藝術、山西面藝、烹飪概論、烹飪原料認知與鑑別、食品安全與控制、食品營養認知、中國飲食文化、餐飲成本覈算、現代廚政管理。


旅遊文化與藝術系
文物修復與保護
  山西省高職院校中唯一文物修復類專業,爲山西省重點建設專業,十三年來爲山西博物院文保中心、山西省考古研究所、故宮講解處、晉寶拍賣、晉德拍賣等文物企事業單位培養了大量優秀人才。專業旨在培養全面發展的,具備文物鑑定、修復與保護、講解三項核心技能的高素質人才,學生畢業後可在文物旅遊行政管理部門、文博事業單位、拍賣典當公司、文化公司從事文物修復、文物保護、文物管理、文物鑑定和講解工作,亦可自主創業。
     專業主幹課程:陶瓷器保護與修復、青銅器保護與修復、紙質文物保護與修復、書畫裝裱、錦盒製作、壁畫臨摹與作舊、文物講解實訓、中國書畫鑑賞、古建築鑑賞、青銅器鑑賞、陶瓷器鑑賞、圖書收藏與版本鑑定、古錢幣鑑賞、明清傢俱鑑賞等。

寶玉石鑑定與加工
  山西省高職院校中唯心一的珠寶類專業,擁有中央財政支持實訓基地。近年來爲尚韻、千葉、六福、金泰源、周大福、金至尊、周生生、中國黃金等國內一線珠寶品牌及質檢機構培養了大量鑑定、銷售、運營人才。專業旨在培養全面發展的,具備寶玉石鑑定、銷售、設計及加工四項核心技能的高素質人才,學生畢業後可加入珠寶鑑定機構、寶玉石貿易企業、珠寶首飾企業從事寶玉石鑑定、營銷、銷售、運營、設計、加工、生產管理等工作。學校在校內可以考取寶玉石檢驗員證書。人才供不應求,全部推薦就業。
  專業主幹課程:寶玉石鑑定原理及儀器使用、鑽石分級、玉石鑑定、有色寶石鑑定、有機寶石鑑定。珠寶銷售實訓、珠寶店面運營管理、商務首飾設計、電腦首飾設計、珠寶攝影、雕蠟實訓、金工實訓、玉雕實訓等。

空中乘務
  本專業培養具有較高服務水平,有靈活的協調和應變能力,熟悉國內航空服務業務,掌握空中乘務專業技能,具有較高外語水平,能爲旅客提供優質服務,適應民航事業發展和需求的空乘、空保以及地面服務與管理的應用型人才。本專業實訓基地被山西省教育廳評爲省級示範實訓基地。實訓基地包括:B737-800/A320單通道模擬客艙、地面安檢實訓室、航空安全實訓室、形體訓練實訓室、民航票務實訓室、茶藝實訓室、形象設計實訓室、智能錄播實訓室8個專業實訓室,基本具備爲空中乘務專業學生開展客艙服務、航空急救、值機業務、廣播訓練等項目的實踐教學功能,實現學生與崗位零距離對接。實行校企合作和訂單培養模式。畢業生遍佈於海南航空、東方航空、南方航空、廈門航空、首都航空、太原武宿國際機場等各大航空公司和機場。
  本專業開設課程爲:形體訓練、空中乘務禮儀、民航客票銷售、民航客艙服務實訓與管理、航線地理、客艙應急處置與管理、乘務員形象設計航空醫學、乘務英語、機場地面安檢實訓、機場地面服務、普通話語音與播音技巧、茶藝、藝術才藝等課程。

數字媒體藝術設計
  數字媒體藝術設計專業培養的是在生產、從事數字媒體創意設計、數字化製作的工作,具備數字媒體基本技術又熟悉藝術設計專業技能,服務第一線可以從事平面設計、網頁設計、交互設計、視覺編輯、影視後期、遊戲與動漫等工作,具有熟練專業技能與創新思維能力和實踐能力的社會急需的高素質應用型人才。
  本專業開設課程爲:字體與標誌設計、包裝設計、企業形象設計、移動界面設計、WEB界面設計、商業攝影、影視剪輯藝術、影視動態廣告特效、Demo設計與製作、網站設計實訓、角色動畫設計等。

人物形象設計
  本專業培養德、智、體、美全面發展,掌握人物形象設計的構成要素及其之間的協調關係,能夠通過髮式造型、化妝美容、服裝服飾、體態禮儀等綜合手段,對人物整體形象準確定位和造型設計,進行整體包裝。成爲能適應時代潮流、具備創新能力,即能從事生活整體人物設計,又能從事時尚人物形象造型設計、影視人物設計以及舞臺人物形象設計的高級技能應用型專門人才。專業主幹課程:人物造型基礎、化妝設計、髮型基礎、實用美容技術、盤發造型、時尚攝影及後期製作、新娘造型設計、美容技術、店堂陳列搭配設計、影視人物造型、服飾搭配藝術、人物整體造型設計等。
  職業規劃:形象設計師、色彩搭配師、服裝形象顧問、衣櫥顧問、色彩諮詢診斷師、化妝造型師、中高級化妝師、中高級美容師、高級服裝導購營銷顧問等工作。就業方向:人物形象設計公司、各級電視臺、電視電影系統、影視劇組、影視節目製作公司、文藝表演單位、電視教學節目製作單位及文化部門、慶典公司、文化娛樂公司、影樓、婚紗影樓、廣告公司、服裝公司,化妝品公司、美容教學培訓機構、大中型美容院等單位。


國際經濟與貿易系
會 計
  山西省高等職業院校品牌專業。本專業培養德業雙馨,誠實守信,具有出納、會計覈算、稅務管理、財務管理、管理會計等專業能力,同時能夠在更大範圍參與競爭與合作的發展型、複合型、創新型技術技能人才。
  畢業生主要面向中小微企業和非營利組織的財務管理、會計覈算,社會中介機構審計、稅務諮詢、管理會計以及財務共享中心基礎財務等工作。

電子商務
  本專業培養擔當民族復興大任,思想政治堅定、德技並修、全面發展,適應社會發展和區域經濟建設需要,具有開拓、責任、合作、敬業、誠信等職業素質,掌握現代商務管理、網絡營銷與網站推廣、網站與網頁設計、網店運營以及客戶服務等基本知識和操作技能,具有較強的信息技術處理能力和商務工作與管理能力的發展型、複合型、創新型電子商務人才。
  畢業生主要面向企事業單位,從事電子商務網站建設與維護、電子商務平臺運營管理、網絡營銷、網店裝修、網店運營管理、網站推廣、電子商務創業、電子交易及客戶服務等商務工作。

物流管理
  本專業培養適應國內、國際物流發展需要,思想政治堅定、德技並修,全面發展,掌握從事物流管理工作必備的知識技能,具有良好職業道德和創新精神,物流管理素質和能力,能在物流管理及相關行業企業從事物流管理,物流運輸的發展型、複合型、創新型物流管理人才。
  畢業生就業主要面向國內、國際物流企業、港口、海關、貨運公司、商貿等企事業單位,也可以從事各大型企業採購、倉儲管理、貨物運輸、配送、儲存、貨運代理等工作。

經濟管理系
工程造價
  本專業依託房屋建築行業,深化校企合作,實施“师徒联动、工学结合”的人才培養模式。以工程造價崗位任職要求爲依據,培養熟練識讀圖紙、掌握施工技術、實戰測量放線、靈活計量計價的高素質技能型人才。通過三年的學習,學生可以獨立進行工程造價價款的確定;完成施工項目的招投標與合同管理;掌握施工現場進度、質量、成本控制;瞭解一定的BIM技術。專業現有建築結構室、建築構造室、造價實訓室、建材檢驗實驗室、技能大師實訓室,重點培養學生的動手能力,畢業生普遍受到用人單位的好評。
  從事建築工程概預算、施工與管理、助理造價師、施工員、材料員、資料員、質量員、測量員等等工作。

物業管理(訂單班)
  本專業立足於培養思想政治堅定、德技並修、全面發展,適應我國社會經濟建設發展需要,德、智、體、美、勞全面發展的要求,適應物業管理行業發展需要,具有紮實的專業基礎、豐富的專業知識、良好職業素質,掌握物業環境管理、安全管理、設施設備管理、智能化管理、招投標管理、服務禮儀等現代物業管理知識和技術技能,面向物業管理、房地產領域的高素質勞動者和技術技能人才。畢業生主要主要從事物業管理員、物業營銷策劃員、物業管理社區管理員、物業品質管理員、樣板間管家、物業管家等崗位工作。未來職業規劃爲部門經理、項目經理、物業企業高層和公司部門負責人(總經理)。
  本專業目前已與【山西濱汾物業集團公司】校企合作,開辦“山西滨汾物业管理学院”訂單班,設立山西濱汾物業集團公司校外實訓實習基地,本專業學生實習實訓可在企業基地以及校內智能化實訓室完成,訂單班學生畢業合格後可直接進入濱汾集團就業。

市場營銷
  本專業立足培養適應社會主義市場經濟、營銷管理、企業管理、新媒體營銷等一線需要,具有較強市場營銷業務與推銷能力,能從事產品銷售、市場調研、市場推廣、市場策劃等相關工作的高素質技能型專門人才。主要學習市場營銷、推銷技巧、商務談判、市場調查與預測等方面的理論知識和實際操作能力,通過理論教學和實踐教學手段使學生在營銷、策劃、談判、公關和市場管理等方面得到培養和提高,能夠適應社會、行業發展的需要,滿足市場經濟條件下應用型、操作型和技能型人才培養的要求。根據市場對營銷人才的需求,畢業生可在銷售專員、市場調研員、營銷策劃專員、網絡營銷專員、門店營銷管理、客戶經理、營銷顧問等崗位就業。

中國平安班(市場營銷專業訂單班)
  立足於市場營銷專業,跟蹤保險學科領域和行業發展,培養德智體全面發展,具有良好的職業道德素養,具有合理的知識結構、紮實的保險知識和熟練的業務技能,社會適應能力較強,能勝任保險行業內各類企業、社會保險機構以及相關行業具體的業務操作和基本的管理工作的高等應用型人才,使畢業生既具有保險基礎理論知識和紮實的業務技能,又具有獨立分析和解決保險實際問題的基本能力。
  訂單班是與中國平安人壽保險股份有限公司合作共建開設的,確立了校企共建的人才培養方案,核心課程和項目實訓課由校企雙方教學團隊共同講授訓練,學生畢業時會與企業簽訂正式的勞動合同,實現高等職業人才的精準培養和定向保薪就業。
  畢業生所從事的崗位主要爲中國平安人壽股份有限公司所設的培訓崗、綜合管理崗、銷售推動崗、營銷管理崗、銷售崗等。

計算機科學系
計算機應用技術專業
  本專業培養具有良好職業道德和職業生涯發展基礎,紮實的計算機專業知識,具備計算機軟件應用與服務能力、計算機網絡管理與維護能力、多媒體信息處理能力,能夠在企事業單位從事辦公自動化、軟件服務、網絡管理與維護、多媒體信息處理等計算機相關工作的高端技能型人才。


軟件與信息服務專業(校企共建)
  本專業培養具有良好職業道德和職業生涯發展基礎,紮實的軟件與信息服務領域相關的理論知識,具備計算機編程與應用以及軟件開發能力,熟練使用最新流行的開發工具,熟悉國際軟件開發規範,具備軟件信息相關服務能力,從事軟件信息系統的管理工作,軟件開發、軟件測試、軟件銷售和售後服務相關工作的高端技能型人才。


大數據技術與應用專業(校企共建)
  本專業培養具有良好職業道德和職業生涯發展基礎,紮實的大數據及應用領域相關的理論知識,掌握軟件開發的基本技能和方法,具備大數據平臺搭建及運維、大數據應用開發等知識體系和技能,從事大數據平臺搭建與運維、數據採集、數據清洗、數據加工、數據分析與應用、數據可視化等工作的高端技能型人才。

卓越工程師班
  與天津濱海迅騰科技集團合作開展軟件與信息服務、大數據技術與應用專業共建,開設的“卓越工程师”訂單班,採用全國信息化工程師教育體系,結合教育部“卓越工程师教育计划”相關要求,引入天津濱海迅騰科技集團有限公司自主研發的人才培養方案,並由企業一線工程師講授專業核心課和項目實訓課,實現國家級信息化工程師的培養目標。畢業生由天津濱海迅騰科技集團提供專業對口的保薪就業。


移動通信技術(校企共建)
  本專業培養具有良好職業道德和職業生涯發展基礎,紮實的移動通信基礎知識、基本理論,具備移動通信設備的技術支持和維護能力、移動通信網絡性能提升和優化能力、移動通信網絡施工和調試能力,能夠在移動通信運營公司從事網絡運行維護、設備維護,在移動通信技術公司從事網絡優化射頻覆蓋系統工程設計、施工、測試、檢驗、監理等工作的高端技能型人才。

華爲LTE(移動4G)工程師班
  與河北網訊數碼科技有限公司合作開展移動通信技術專業共建,開設“华为LTE工程师班”訂單班,華爲移動4G技術體系納入人才培養方案,把學生培養成爲企業急需的,可從事移動通信設備的安裝、調試、通信網絡性能優化、技術支持等工作的應用型工程師。組織學生通過“華爲移動4G網優工程師(HCNP-LTE)”考試認證,實現學歷教育與職業能力培養雙提升。畢業生由河北網訊數碼科技有限公司提供專業對口的保薪就業。
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